Sebzeli Patates PüresiSebzeli patates püresi, genellikle meze olarak tüketilse de ana yemek olarak da değerlendirilmesi mümkündür. İçerdiği sebzeler sayesinde oldukça sağlıklıdır ve sebze sevmeyen çocuklara sebzeleri sevdirmek için ideal bir seçenektir. Sebzeli patates püresi, özellikle tavuk ve kırmızı et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Eğer daha önce sebzeli patates püresi yapmadıysanız, bu tarifimizle kolayca hazırlayabilirsiniz. Sebzeli Patates Püresi Malzemeleri
Sebzeli Patates Püresi Nasıl Yapılır?Öncelikle, patateslerin dış kabuklarını güzelce yıkayın ve uygun bir tencereye alın. Üzerine bir litre kadar su ekleyin ve tencereyi orta ateşteki ocağa yerleştirin. Patateslerin üzerine bir fiske tuz serpiştirin ve tencerenin kapağını yarım kapalı olacak şekilde kapatıp pişmeye bırakın. Patatesler kaynayan suyun içinde pişerken, arada bir çatal batırarak yumuşak olup olmadıklarını kontrol edin. Eğer patatesler yumuşamışsa tencereden alın ve kabuklarını soyun. Bu aşamada elinize bir eldiven giymeniz faydalı olacaktır. Patatesler püre yapılacağı için sıcak halde kabuklarının soyulması daha kolay olacaktır. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri bir çukur kaba alın ve patates ezici ya da çatal ile ezin. Bir tava alın ve içine tereyağını ekleyerek eritin. Yağın içine rendelenmiş havucu ekleyip birkaç dakika kavurun. Havuçların üzerine mısır ve bezelyeyi ekleyip karıştırın. Ardından kremayı ve kaşar peynirini de ekleyin. Kaşar peyniri eridikten sonra, bu sebzeli karışımı püre haline getirdiğiniz patateslere ekleyip iyice karıştırın. Hazır hale gelmiş olan sebzeli patates püresini servis yapabilirsiniz. Arzu ederseniz, servis tabaklarına önce patates püresini, ardından da sebzeli harcı ekleyip karıştırmadan da sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Sebzeli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Zencefilli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Sebzeli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Sebzeli patates püresi tarifini okuduktan sonra, gerçekten de sebzeleri sevmeyen çocuklar için harika bir çözüm olduğunu düşünüyorum. Özellikle havuç, bezelye ve mısır gibi renkli sebzelerin içinde bulunması, hem görsel hem de besin değeri açısından çok cazip görünüyor. Patatesin yumuşak dokusu ve krema ile birleşimi, sebzelerin tadını daha da yumuşatacaktır. Ayrıca, bu tarifi ilk kez denemek isteyenler için adım adım açıklama gerçekten yardımcı olmuş. Daha önce hiç denemediğim bir tarif, ama denemeye değer gibi görünüyor. Tavuk veya kırmızı et yemeklerinin yanında sunulduğunda, bu lezzetli pürenin nasıl bir tat katacağını merak ediyorum. Acaba sizce hangi et yemekleriyle daha iyi bir uyum sağlar?
Cevap yazErçetin,
Sebzeli Patates Püresi gerçekten de sebzeleri sevmeyen çocuklar için mükemmel bir seçenek. Hem besleyici hem de lezzetli olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Renkli sebzeler kullanarak görselliği artırmak da oldukça akıllıca bir dokunuş.
Tavuk ve Kırmızı Et Uyumu açısından düşündüğümüzde, bu pürenin özellikle ızgara tavuk, fırınlanmış kuzu eti ya da baharatlı köfte gibi yemeklerle harika bir uyum sağlayacağını düşünüyorum. Patates püresinin yumuşak ve kremsi dokusu, et yemeklerinin lezzetini dengeleyerek, güzel bir tamamlayıcı olur. Ayrıca, etin yanında renkli sebzelerle birlikte sunulduğunda, tabağınızda hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim elde edersiniz.
Denemeye değer bir tarif olduğunu belirtmişsiniz; bence, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!