Çocukların severek yediği sebzelerden biri de patatestir. Özellikle kızartmasını hemen hemen her gün yemek isterler. Ancak kızartma sağlıksız olduğundan, patatesi diğer sağlıklı şekillerde hazırlamayı tercih edin. Bunlardan biri de patates püresidir. Kıyma ile birleştiğinde oldukça lezzetli olan kıymalı patates püresi tarifini sizlerle paylaşayım. Kıymalı Patates Püresi Malzemeleri
Püresi İçin
Üzeri İçin
Kıymalı Patates Püresi Nasıl Yapılır? Öncelikle kıymalı harcı hazırlamak için soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayalım. Bir tencereye alarak yağını ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından kıymayı ekleyip biraz daha kavuralım. Daha sonra salçasını ve baharatlarını da ilave ederek pişirmeye devam edelim. Patates püresini hazırlamak için patatesleri soyalım ve dört beş parçaya bölerek tuzlu suda haşlanması için ocağa bırakalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve patatesleri sıcakken püre haline getirelim. Daha sonra margarin veya tereyağı ve sütü ekleyip tuzunu da ayarlayarak iyice karıştıralım. (Haşlama aşamasında da tuz attığımız için tuzunu kontrollü ekleyelim.) Kare bir borcam alalım ve tepsiyi hafif yağlayıp ilk olarak kıymalı harcımızı dökelim ve kaşıkla bastırarak yayalım. Üzerine patates püremizi de yayalım ve en son olarak üste kaşarı rendeleyerek 200 derecelik fırına sürelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun. Ekstra Bilgiler
|
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Zencefilli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Aydıner
25 Temmuz 2024 PerşembeÇocuklar patates kızartmasını bu kadar çok severken, onlara patates püresi yapmayı nasıl kabul ettirebilirim?
Cevap yazAdmin
25 Temmuz 2024 PerşembeSevgili Aydıner,
Çocuklara patates püresini sevdirmek için öncelikle sunum ve lezzet konusunda biraz yaratici olabilirsiniz. Püreyi farkli sekillerde sunarak dikkatlerini çekebilirsiniz. Örneğin, pürenin üzerine az miktarda rendelenmiş peynir ekleyebilir veya içine renkli sebzeler katarak daha cazip hale getirebilirsiniz. Ayrıca, patates püresini hazırlarken tereyağı ve süt ekleyerek daha kremsi ve lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Kendi yaptıkları bir yiyeceği yemek, çocuklar için daha cazip olabilir; bu nedenle, onları mutfağa dahil etmek de iyi bir fikir olabilir.