Patates Püresi ile Neler Yapılır
Lifli yapısı ve zengin besin değerleriyle bilinen patates, çeşitli şekillerde tüketilebilen çok yönlü bir besindir. Haşlanmış patatesin ezilmesiyle elde edilen patates püresi, tek başına tüketilebildiği gibi birçok yemeğin, özellikle et ve tavuğun yanında mükemmel bir lezzet tamamlayıcısıdır. Püreye ilave edilen süt ve zeytinyağı, lezzetine farklı bir boyut katar. Zeytinyağı yerine başka bir sıvı yağ kullanmak aynı etkiyi vermez. Patates püresiyle hazırlanabilecek birçok farklı sunum mevcuttur. Farklı damak tatlarına hitap eden bu tarifler, herkes tarafından kolayca hazırlanabilir. İşte patates püresiyle yapılabilecek bazı lezzetli tarifler:
Patates Püresi ile Yapılabilecek Tarifler
- Közlenmiş patlıcan ve patates birleştirilerek harika bir püre yapılabilir. Bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.
- Brokoli veya lahana gibi pek sevilmeyen ama oldukça faydalı sebzeler, patates püresi ile birleştirilerek severek tüketilebilir.
- Ünlü tavuk restoranlarının soslarından biri olan gravy sos, tavuk suyu ve undan yapılır. Bu sosu patates püresine ekleyerek yeni bir tat elde edebilirsiniz.
- Kırmızı et yemeklerinin vazgeçilmezi mantar, patates püresiyle birleştiğinde en az ana yemek kadar lezzetli bir yan yemek olur.
- Hardal, genellikle tavuk ve et yemeklerinin yanında sos olarak kullanılır. Patates püresi içerisinde de deneyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
- Kumpirden aşina olduğumuz mısır ve patates uyumunu evde de deneyebilirsiniz.
- Kerevizi çocuklara sevdirmek için biraz sarımsakla birlikte patates püresine ekleyebilirsiniz. Kerevizi sevmeyenler bile bu lezzete bayılacaktır.
- Bezelyelerle patates püresine hem renk hem de tat katabilirsiniz.
- Patates püresine daha yumuşak bir doku katmak isterseniz, biraz krema ekleyebilirsiniz.
- Karamelize soğanı patates püresiyle birleştirerek beklediğinizden çok daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
- Sarımsak, patatesin sadeliğine mükemmel bir aroma katar.
- Ispanak, oldukça faydalı bir sebzedir. Patates püresi içerisine katılarak farklı bir yan yemek yapılabilir. Bu yan yemek, ana yemeği bile gölgede bırakabilir.
- Cheddar peyniri, patates püresine eklenerek onu bir üst lezzet seviyesine taşıyabilir.
- Patates püresiyle yapılan çeşitli sunumlar, özellikle kahvaltı yapmayı sevmeyen çocuklar için eğlenceli bir alternatif olabilir. Küçük toplar ve süslemelerle civcivler hazırlanabilir.
- Patates püresini tepsiye yayıp üzerine sucuk ve kaşar peyniri ekleyerek fırına sürdüğünüzde nefis bir pizza elde edebilirsiniz.
Patates püresi, farklı malzemelerle zenginleştirilebilecek çok yönlü bir yemektir. Bu tariflerle sofralarınıza lezzet katabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
|