Civciv Patates PüresiCivciv patates püresi, çocukların severek tükettiği bir aperatif çeşididir. Özellikle kreş ya da okul öncesi eğitim döneminde, eğitim kurumlarında çocuklarla birlikte yapılabilecek keyifli bir mutfak aktivitesidir. Her çocuk kendi yaptığı civcivi yerken, civcivlerin hangisinin daha güzel olduğunu tartışır. Çocukları bu halde görmek oldukça mutluluk vericidir. Tek başınıza da yapabileceğiniz basit bir tarif olan civciv patates püresi, çocuklar için hazırlanan doğum günü masalarını da süsler. Üzerinde biraz düşünülerek süslenirse oldukça hoş bir görünüme sahip olabilir. Fakat, çok bekletilmeden tüketilmesinde fayda vardır, çünkü patates soğuduğunda lezzetini kaybeden bir sebzedir. Bu nedenle, az miktarda yapıp hemen tüketilmesi önerilir. Civciv Patates Püresi İçin Gerekli Malzemeler
Civciv Patates Püresi Nasıl Yapılır?Patatesten civciv yapabilmek için öncelikle patates püresini hazırlamakla işe başlayın. Bunun için, patatesleri kabuklu veya kabuksuz olarak doğrayarak iyice haşlayın. Haşlanan patatesleri hemen soyun ve içerisine tereyağını ve tuzunu ekleyerek, tereyağının tamamen erimesi için patatesleri bir yandan ezerken bir yandan da karıştırın. Rendenin kalın kısmıyla rendelediğiniz kaşar peynirini de hemen ilave ederek karıştırmaya devam edin. Üzerine muskatı rendeleyin ve karabiberi de ekleyerek tüm malzemeyi birbirine karıştırın. Ilık haldeki patates püresine civciv şekli verebilmek için baş ve gövde yapın. Bu işlem için ceviz büyüklüğünde ve biraz daha büyük toplar yaparak bu şekli elde etmeniz mümkündür. Büyük bir servis tabağının zeminine bol miktarda yeşillik doldurun ve hazırladığınız civcivleri üzerine yerleştirin. Civcivlere karanfil ile göz ve düğmeler yapın. Havuçları da gaga şeklinde keserek üzerine yerleştirin. Arzu ederseniz karanfille düğme de yapabilirsiniz. Bu arada civciv çiftliğinize bıldırcın yumurtası da haşlayarak kabuklarını soymadan koyabilirsiniz. Çocuklarınıza civciv patates püresini ikram edebilirsiniz. |
.jpg "Sebzeli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Zencefilli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Civciv patates püreleri gerçekten de çok eğlenceli bir tarif! Çocuklar için harika bir aktivite ve onların yaratıcılıklarını konuşturacak bir lezzet. Peki, civciv patates pürelerini hazırlarken hangi süsleme yöntemlerini denemek en çok hoşunuza gitti?
Cevap yazSevgili Fahire,
Civciv patates püresi tarifinin eğlenceli olduğunu düşünüyorum, gerçekten de çocuklar için harika bir aktivite! Süsleme Yöntemleri konusunda birçok farklı yöntem denemek mümkün. Örneğin, zeytin ya da biber kullanarak gözler yapabilir, havuç dilimleriyle kanat ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli sebzeleri renkli bir şekilde kesip, civcivlerin üzerini süslemek de oldukça keyifli. Yaratıcılık açısından, çocukların kendi tasarımlarını yapmalarına izin vermek de çok eğlenceli olabilir. Onların hayal gücüne bırakmak, tarifin daha keyifli hale gelmesini sağlar. Siz hangi süsleme yöntemlerini denediniz, mutlaka paylaşmalısınız!
Sevgiler.
Çocuklarım civciv patates pürelerini yerken çok eğlendiler ve civcivlerin hangisinin daha güzel olduğunu tartıştılar. Evde bu tarifi denemek istiyorum ama patatesler soğuduğunda gerçekten lezzetini kaybediyor mu? Ayrıca muskat yerine başka bir baharat kullanabilir miyim?
Cevap yazMerhaba Fehmi Bey,
Öncelikle, çocuklarınızın civciv patates püresi yaparken bu kadar eğlenmesine sevindim! Patates püresinin lezzetini koruması için sıcak servis edilmesi önemlidir, çünkü soğuduğunda yapısı ve tadı biraz değişebilir. Ancak, patates püresini tekrar ısıtarak lezzetini koruyabilirsiniz.
Muskat yerine alternatif baharatlar:
- Kimyon: Hafif çerezsi bir tat verir.
- Karabiber: Muskatın yerine kullanılabilecek en yaygın baharatlardan biridir.
- Sarımsak tozu: Püréye farklı ama lezzetli bir aroma katar.
Bu baharatlardan herhangi birini deneyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!