Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir yan yemek olarak sofralarda yer alır. Kremamsı dokusu ve fırında pişirilmesiyle elde edilen hafif kızarmış yüzeyiyle, et ve sebze yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıda tarifin malzemeleri ve yapım adımları yer alıyor.
Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Fırında patates püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir yan yemek olarak sofralarımızda yer almaktadır. Bu tarif, patatesin kremamsı dokusunun ve fırının sıcaklığının birleşmesiyle oluşan nefis bir tat sunar. Patates püresinin fırında pişirilmesi, ona ekstra bir lezzet katmakta ve dışının hafifçe kızarmasını sağlamaktadır. Aşağıda, fırında patates püresi hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci yer almaktadır.

Malzemeler


Fırında patates püresi için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 kg patates
  • 50 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Patates Püresi Hazırlama Aşamaları


Fırında patates püresi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Patateslerin Hazırlanması

Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri eşit büyüklükte parçalara keserek bir tencereye alın.

2. Patatesleri Haşlama

Patatesleri haşlamak için tencereye yeterince su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.

3. Püreyi Hazırlama

Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın. Üzerine tereyağını ekleyin ve bir patates ezici ya da çatal yardımıyla ezin. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Pürenin kıvamını beğenene kadar süt eklemeye devam edebilirsiniz.

4. Baharatları Ekleyin

Püreye tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sarımsak tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

5. Fırınlama İşlemi

Hazırladığınız patates püresini fırın kabına alın ve üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6. Servis

Fırından çıkan patates püresini maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Patates püresi, et yemekleri ve sebze yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlamaktadır.

Ekstra Bilgiler


- Patates püresinin daha kremamsı bir dokuya sahip olmasını isterseniz, kremayı da süt yerine kullanabilirsiniz.- İçerisine ilave olarak rendelenmiş havuç veya bezelye ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Fırında patates püresi, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Tüketmeden önce fırında ısıtabilirsiniz. Fırında patates püresi, pratik yapılışı ve lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Talayhan 11 Ağustos 2024 Pazar

Fırında patates püresi tarifini okuduktan sonra aklımda birkaç soru var. Patatesleri haşlarken kabukları ile mi haşlamak daha iyi yoksa kabuklarını soyup mı haşlamak daha mantıklı? Ayrıca, rendelenmiş kaşar peyniri dışında başka hangi peynirleri kullanarak bu yemeği çeşitlendirebilirim? Son olarak, üzerine serpebileceğim farklı baharatlar veya yeşillikler neler olabilir? Bu lezzetli tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Talayhan,

Patateslerin Haşlanması
Patatesleri haşlarken kabukları ile haşlamak, patateslerin lezzetini korumasına yardımcı olur ve besin değerlerini artırır. Ancak, eğer püre yapacaksanız, kabuklarını soyup haşlamak daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Bu tamamen kişisel tercihinize bağlı.

Peynir Seçenekleri
Rendelenmiş kaşar peyniri dışında, beyaz peynir, mozzarella veya parmesan peyniri de kullanarak tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Her biri pürenize farklı bir lezzet katacaktır.

Baharatlar ve Yeşillikler
Pürenizin üzerine serpebileceğiniz baharatlar arasında karabiber, muskat cevizi ve tuz öne çıkıyor. Ayrıca, taze maydanoz, dereotu veya chive (taze soğan) gibi yeşillikler de güzel bir dokunuş sağlayabilir.

Tarifinizi denemek için sabırsızlandığınız için çok sevindim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni