Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi

Fındıklı fıstıklı patates püresi, klasik bir tarifin farklı bir yorumudur. Yumuşak patateslerin fındık ve fıstıkla buluşması, sofralara hem lezzet hem de görsellik katar. Bu tarif, özellikle et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Denemeye değer!
Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi
31 Ağustos 2024

Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi


Fındıklı fıstıklı patates püresi, farklı lezzetler arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Özellikle değişik et yemeklerinin yanında sağladığı uyum ve lezzet dengesi ile sofralarınıza ayrı bir renk katar. Akşam yemeklerinizi şölen havasına büründürmek için bu nefis tarifi deneyebilirsiniz.

Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi İçin Gerekli Malzemeler


  • 1 kg orta boy patates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 litre süt
  • 50 gram fındık ve fıstık karışımı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
  • 3 çorba kaşığı frenk soğanı
  • Yeteri kadar tuz

Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Nasıl Yapılır?


Fındıklı fıstıklı patates püresi hazırlamaya başlayalım:

1. Patateslerin kabuklarını soyun ve yemeklik doğrayın. Doğranmış patatesleri bir tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ve yeteri kadar tuz ekleyin. Patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayın.

2. Haşlama işlemi devam ederken, fındık ve fıstıkları iri taneler halinde dövün. Kuru bir teflon tavada fındık ve fıstık karışımını hafifçe sararıncaya kadar kavurun.

3. Haşlanan patateslerin suyunu süzerek geniş bir kaba alın. Çatal yardımıyla patatesleri ezip püre haline getirin. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyerek iyice karıştırın.

4. Karışıma karabiber, Hindistan cevizi, frenk soğanı, kavrulmuş fındık ve fıstık karışımının yarısını ve yeteri kadar tuz ekleyin. Püreyi iyice harmanlayın.

5. Hazırlanan püreyi cam bir fırın tepsisine alın ve bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. Kalan fındık ve fıstık karışımını pürenin üzerine serpiştirerek süsleyin.

6. Küçük bir tavada tereyağını eriterek kızdırın. Eriyen tereyağını pürenin üzerine gezdirerek dökün.

7. Fırını 180 dereceye ısıtın ve püreyi fırına verin. Üzeri hafifçe pembeleşinceye kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

8. Fırından çıkardığınız sıcak püreyi hemen servis yapın.

Sonuç

Fındıklı fıstıklı patates püresi, sade patates püresine farklı bir dokunuş katarak sofralarınızı zenginleştirir. Bu tarifi et yemeklerinin yanında veya tek başına bir lezzet olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Afif 04 Ağustos 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten ilginç görünüyor. Fıstık ve fındık karışımının patates püresine nasıl bir lezzet kattığını merak ediyorum. Daha önce bu tarifi deneyen var mı? Özellikle Hindistan cevizinin tadı nasıl oluyor, ağır mı geliyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Afif,

Tarifi beğendiğine sevindim! Fıstık ve fındık karışımı patates püresine gerçekten hoş bir tat katıyor. Bu tarifteki Hindistan cevizi tadı ise genellikle ağır gelmiyor, aksine diğer malzemelerle uyum sağlayarak lezzeti zenginleştiriyor. Eğer Hindistan cevizinin tadından emin değilsen, önce az miktarda ekleyerek deneyebilir ve damak tadına göre ayarlama yapabilirsin. Umarım deneme fırsatın olur ve sen de beğenirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni