Patatesli kaşarlı tost nasıl yapılır? tarifi nedir?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: patates ve kaşar peynirinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tost, hem besleyici hem de lezzet dolu bir seçenek sunuyor.
Patatesli Kaşarlı Tost Tarifi
Malzemeler:
- 4 dilim tost ekmeği
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
Yapılışı:
- Haşlanmış patatesleri bir kasede çatalla iyice ezin
- Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını, tuz, karabiber ve maydanozu patatese ekleyip karıştırın
- Tost ekmeği dilimlerinin bir yüzeyine tereyağı sürün
- Yağlı yüzeyleri dışarı bakacak şekilde, iki ekmeğin üzerine patatesli harçtan yayın
- Kalan kaşar peynirini patatesli harcın üzerine serpiştirin
- Diğer ekmek dilimlerini kapak gibi kapatıp tost makinesinde kızarana kadar pişirin
- Sıcak servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok sıcakken ezmeyin, ılımasını bekleyin
- İç harcına bir miktar süt ekleyerek daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz
- Tost makinesi yoksa tavada da kızartabilirsiniz
- Daha lezzetli olması için içine çok az rendelenmiş muskat ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Yanında turşu ve domatesle servis edebilirsiniz
- Çay veya ayran ile mükemmel bir ikili olacaktır
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
