Fırında etli patlıcan, kabak ve patates nasıl yapılır?

Fırında etli patlıcan, kabak ve patates, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem lezzetli hem de hazırlaması oldukça kolaydır. Bu makalede, bu yemeğin hazırlanışı, gerekli malzemeler ve pişirme teknikleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Fırında etli patlıcan, kabak ve patates yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 adet orta boy patlıcan
• 2 adet kabak
• 3 adet orta boy patates
• 300 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana)
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet domates (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı su veya et suyu

Yemeğin hazırlanışı birkaç basamaktan oluşmaktadır:

Yemek fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirilmesi önerilir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşillikler ve salata ile de zenginleştirilebilir.

Fırında etli patlıcan, kabak ve patates, hem doyurucu hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması, bu yemeği evde sıkça yapma fırsatı tanır. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif olarak öne çıkmaktadır.