Tavuklu rulo patates nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Tavuklu rulo patates, hem lezzeti hem de görüntüsüyle dikkat çeken bir yemek. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu özel tarif, tavuk ve patatesin uyumunu bir araya getiriyor. Hazırlık aşamaları ve püf noktalarıyla mükemmel bir sonuç elde etmenizi sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Rulo Patates Nasıldır, Püf Noktaları Nelerdir?

Tavuklu rulo patates, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle misafirler için sunulduğunda dikkat çekici bir tabak oluşturur. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin kıvamı, bu yemeği özel kılmaktadır. İşte tavuklu rulo patates hazırlamak için gereken malzemeler, adımlar ve püf noktaları.

Malzemeler

Tavuklu rulo patates için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

500 gram tavuk göğsü
3-4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)
İsteğe bağlı sebzeler (havuç, bezelye vb.)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu rulo patatesin hazırlanması aşamaları şu şekildedir:

1. Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir.

2. Soğan ve sarımsak, ince doğranarak tavuk dilimlerinin üzerine serilir.

3. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenir.

4. Tavuklar, baharatlarla ovularak 20-30 dakika dinlendirilir.

5. Patatesler, soyulup haşlanır ve püre haline getirilir.

6. Haşlanmış patatesler, süt ve zeytinyağı ile karıştırılarak püre haline getirilir.

7. Dinlenmiş tavuk dilimleri, bir tezgah üzerine serilir ve üzerine patates püresi yayılır.

8. İsteğe bağlı sebzeler, patates püresinin ortasına yerleştirilir.

9. Tavuk dilimleri rulo şeklinde sarılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.

Püf Noktaları

Tavuklu rulo patates yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:

Tavuk göğsü, yumuşak ve zayıf kalması için dinlendirilmelidir.
Patateslerin haşlama süresi, kıvamını etkileyeceği için dikkatlice ayarlanmalıdır.
Patates püresine eklenen süt miktarı, pürenin kıvamını belirler; fazla su eklenmemelidir.
Tavuk rulosu sarılırken, sıkı bir şekilde sarılması, pişirme sırasında dağılmamasını sağlar.
Fırında pişirme süresi, tavuk etinin kalınlığına bağlı olarak değişebilir; bu nedenle kontrol edilmelidir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu rulo patates, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir.- Rulo yaparken, farklı sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.- Patates püresine rendelenmiş peynir eklemek, lezzetini zenginleştirecektir.- Bu tarif, önceden hazırlanarak buzdolabında saklanabilir ve ihtiyaç duyulduğunda fırında ısıtılarak tüketilebilir.

Sonuç olarak, tavuklu rulo patates, hem hazırlanması kolay hem de sunumu şık bir yemektir. Yukarıda belirtilen adımlar ve püf noktaları ile mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Saffet 23 Şubat 2025 Pazar

Tavuklu rulo patates tarifini görünce gerçekten çok iştah açıcı bir yemek olduğunu düşündüm. Tavuk etinin yumuşaklığının ve patatesin kıvamının nasıl bir uyum içinde olduğunu merak ediyorum. Özellikle misafirler için sunulması, bu yemeğin görsel etkisini artırıyor gibi. Püf noktaları arasında tavuk göğsünün dinlendirilmesi gerektiği belirtilmiş, bu gerçekten önemli bir detay mı? Ayrıca patates püresinin kıvamı için süt miktarı da dikkat gerektiriyor gibi görünüyor. Bu tarifte farklı sebzeler eklemek, yemeğin besin değerini artırır demişsiniz, hangi sebzeleri önerirsiniz? Son olarak, bu yemeği önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilmek de harika bir fikir. Daha önce denediniz mi, sonuç nasıldı?