Tavuk köfteli patates yemeği nasıl yapılır?

Tavuk köfteli patates yemeği, Türk mutfağının hem pratik hem besleyici lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Tavuk köftelerin yumuşak dokusu ile patatesin doyuruculuğunun mükemmel uyumu, aile sofralarına şık ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu yemek, özellikle yoğun günlerde kolay hazırlanışı ve besleyici değeriyle öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Köfteli Patates Yemeği Nasıldır?

Tavuk köfteli patates yemeği, Türk mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olan bu yemek, özellikle aile öğünlerinde tercih edilmektedir. Tavuk köfteleri, patateslerle birleşerek zengin bir tat profili oluşturur. Aşağıda, tavuk köfteli patates yemeğini yapma adımlarını ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Tavuk köfteli patates yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk kıyması
2 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su veya tavuk suyu
Maydanoz (isteğe bağlı)

Yemeğin Hazırlanışı

Yemeğin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte dikkat edilmesi gereken adımlar:

İlk olarak, soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtıp, doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Bir kasede tavuk kıymasını, kavrulmuş soğan ve sarımsakları, yumurtayı, galeta ununu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. İyice yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler oluşturun.
Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Başka bir tencerede, biraz zeytinyağı ile patatesleri hafifçe kavurun.
Patatesler hafifçe kızardıktan sonra, köfteleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Son olarak, suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Yemeği kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuk köfteli patates yemeği, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya turşu ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, taze maydanoz ile süslemek, yemeğe görsel bir zenginlik katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Bu yemek, farklı sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, bezelye veya biber gibi sebzelerle de yapılabilir. Ayrıca, köfte harcına rendelenmiş havuç veya kabak eklemek, hem besin değerini artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Tavuk köfteli patates yemeği, hem besleyici hem de kolay bir tarif olması itibarıyla özellikle çalışan bireyler ve yoğun aileler için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür. Bon appétit!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap