Tavuk butu ve patatesi fırında nasıl pişiririm?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için, baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk butları ve altın rengi patateslerden oluşan bu tarif hem göz doyuracak hem de damakları şenlendirecek.
Fırında Tavuk Butu ve Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk butu
- 4-5 orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Hazırlık Aşaması:
- Tavuk butlarını güzelce yıkayıp kurulayın
- Patatesleri iri dilimler veya kalın wedges şeklinde doğrayın
- Bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları karıştırın
Pişirme Yöntemi:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
- Tavuk butlarını ve patatesleri baharatlı yağ karışımıyla iyice ovalayın
- Yağlanmış fırın tepsisine önce tavuk butlarını yerleştirin
- Aralarına patates dilimlerini dizin
- Fırında 45-50 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip çevirin
- Tavuk butlarının üzeri kızarana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Tavuk butlarının çıtır olması için son 10 dakika ızgarayı açabilirsiniz
- Patateslerin daha çıtır olması için ayrı tepside pişirebilirsiniz
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
