Püreli patates salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Kremalı dokusu ve ferahlatıcı lezzetiyle püreli patates salatası, öğünlerinize neşe katacak pratik bir lezzet. Patatesin yumuşak dokusunu mayonez ve yoğurtun hafifliğiyle buluşturan bu tarif, rendelenmiş havuç ve turşu ile dengeli bir tat sunuyor.
Püreli Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 4 adet turşu (küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
- Büyük bir tencerede patatesleri yumuşayana kadar haşlayın (15-20 dakika).
- Haşlanan patatesleri süzüp ılınmaya bırakın.
- Ilınan patatesleri bir kasede çatalla veya püre makinesi ile ezin.
- Ayrı bir kasede mayonez, yoğurt, rendelenmiş havuç, maydanoz, turşu, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın.
- Hazırladığınız sosu püre haline getirdiğiniz patateslere ekleyin ve tüm malzemeler homojen karışana kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
- Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Daha kremsi bir kıvam için patatesleri sıcakken ezin.
- İsteğe bağlı olarak hardal veya sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Üzerini taze soğan veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
