Kanat ve patates yemeği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: Tavuk kanatları ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nefis yemek, günlük hayatın koşuşturmasında kolayca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kanatlı Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

8-10 adet tavuk kanadı
4 orta boy patates
2 adet soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
2 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşamaları:

Tavuk kanatlarını yıkayıp süzün, üzerine tuz ve baharatları ekleyerek marine edin
Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın
Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ince dilimleyin

Pişirme Yöntemi:

Geniş bir tencereye sıvı yağı alıp ısıtın
Marine edilmiş kanatları her iki yanı altın rengi olana kadar kızartın
Kızaran kanatları bir kenara alın, aynı tencerede soğanları pembeleşene kadar kavurun
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
Domates salçasını ilave edip 2-3 dakika kavurun
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyip 5 dakika karıştırarak kavurun
Kanatları tencereye geri ekleyin
Üzerine sıcak suyu ilave edin, tuz ve baharatları ekleyin
Kapağını kapatıp orta ateşte patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin

Servis Önerisi: