Fırında Tavuklu Patatesli Kaşarlı Tarif Nasıl Yapılır?
Fırında tavuklu patatesli kaşarlı yemek, hem lezzeti hem de pratikliği ile akşam yemekleri için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp pişirebileceğiniz, besleyici ve doyurucu bir yemektir.
Malzemeler
Fırında tavuklu patatesli kaşarlı tarif için gereken malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk butu veya göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Öncelikle tavuk etlerini yıkayıp süzün. Tavukların üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. İyice karıştırarak marinasyon işlemini yapın ve en az 30 dakika dinlendirin.
- Patatesleri kabuklu olarak halkalar halinde doğrayın. İsterseniz kabuklarını soyup küp küp de doğrayabilirsiniz. Doğradığınız patatesleri bir kaseye alıp üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
- Soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve isterseniz sarımsakları da ince kıyın. Fırın tepsisine tavukları yerleştirin. Tavukların etrafına doğranmış patatesleri ve soğanları ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar ve patatesler iyice pişene kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
- Son 10 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirini yemeklerin üzerine serpin. Peynir eriyip altın rengi alana kadar pişirin.
Servis Önerileri
Fırında tavuklu patatesli kaşar, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin yanına eklemek için çeşitli soslar da tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Tavuk etinin daha yumuşak olması için, marine işlemini bir gece öncesinde yapabilirsiniz.- Patateslerin kızarması için fırın tepsisini arada bir karıştırmak faydalı olacaktır.- Kişisel damak zevkinize göre baharatları çeşitlendirebilir veya ekleyebilirsiniz. Örneğin, hardal, limon suyu veya farklı otlar eklemek yemeğin lezzetini artırabilir. Bu tarif, özellikle aile yemekleri veya misafir ağırlamak için oldukça ideal bir alternatiftir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında tavuklu patatesli kaşarlı tarifi çok pratik görünüyor! Tavukları marine etmek için en az 30 dakika bekletmek yeterli mi, yoksa daha uzun süre dinlendirmek lezzeti artırır mı? Patatesleri kabuklu doğramak mı yoksa soyup küp küp doğramak mı daha iyi sonuç verir? Ayrıca, bu yemeği yaparken kullandığınız baharatlar arasında en çok hangisini tercih ediyorsunuz? Yemeğin yanında hangi sosları önerirsiniz?
Cevap yaz