Fırında kıyma ve patates nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fırında kıyma ve patates, pratik ve lezzetli bir ana yemek tarifidir. Hem kalabalık aileler hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunar. Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek ile sofralarınızı zenginleştirin. Malzemeleri ve yapılış aşamalarını keşfedin!

05 Kasım 2025

Fırında Kıyma ve Patates Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Fırında kıyma ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle kalabalık aileler için uygun bir ana yemek olup, hazırlanması oldukça kolaydır. Aşağıda, fırında kıyma ve patates yapımına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler sıralanmıştır.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında kıyma ve patates hazırlığı birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Öncelikle, soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.- Yeşil biber de küçük parçalar halinde doğranır.- Domatesler kabuklarıyla birlikte doğranarak hazırlanır.- Patatesler soyulup, yuvarlak dilimler halinde kesilir.

2. Kıymanın Hazırlanması

- Geniş bir karıştırma kabında kıyma, doğranmış soğan, sarımsak, yeşil biber, domates, domates salçası, tuz, karabiber ve pul biber eklenerek iyice yoğrulur.- Karışımın içine yarım çay bardağı su eklenerek, kıymanın daha nemli olmasını sağlamak amacıyla tekrar yoğrulur.

3. Patateslerin Yerleştirilmesi

- Fırın tepsisi veya borcamın tabanına bir miktar zeytinyağı dökülür.- Patates dilimleri, tepsinin tabanına yan yana dizilir.- Patateslerin üzerine hazırlanan kıyma karışımı eşit bir şekilde yayılır.

4. Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri alüminyum folyo ile kaplanarak yaklaşık 40 dakika pişirilir.- Daha sonra alüminyum folyo çıkarılır ve 15-20 dakika daha üzerinin kızarması sağlanır.

Servis Önerileri

Fırında kıyma ve patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yemekle birlikte pirinç pilavı veya bulgur pilavı gibi garnitürler de tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Kıymanın daha lezzetli olması için, isteğe bağlı olarak baharat çeşitleri (kimyon, kekik vb.) eklenebilir.- Patatesler yerine tatlı patates kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Bu tarifte, sebzelerin çeşitliliğini artırmak için havuç, kabak gibi sebzeler de ilave edilebilir.

Fırında kıyma ve patates tarifi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunmaktadır. Bu pratik yemek, hem günlük sofralarınızda hem de özel misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;