Yoğurtlu patates püresi nasıl hazırlanır? tarifi nedir?
Kremalı dokusu ve hafif lezzetiyle yoğurtlu patates püresi, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Geleneksel patates püresine farklı bir soluk getiren bu tarif, özellikle yoğurt ve sarımsak uyumuyla dikkat çekiyor. İster ana yemek yanı ister meze olarak tüketin, bu nefis lezzet sofralarınıza ferahlık katacak.
Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: dereotu veya maydanoz
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (15-20 dakika)
- Haşlanmış patatesleri süzüp ezme kabına alın
- İyice ezdikten sonra yoğurt ve ezilmiş sarımsağı ekleyin
- Tereyağını eritip üzerine gezdirin
- Baharatları ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın
- Sıcak servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok bekletmeden sıcakken ezin
- Yoğurdun sulu olmamasına dikkat edin
- Kıvamını ayarlamak için süt veya sıcak su ekleyebilirsiniz
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
