Tencerede Patates ve Tavuk Nasıl Pişirilir?
Tencerede patates ve tavuk pişirmek, hem pratik hem de besleyici bir yemek alternatifi sunar. Bu yemek, çoğu zaman aile yemeklerinde tercih edilir ve özellikle çocukların beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. İşte bu yemeğin hazırlanışı, malzemeleri ve pişirme adımları hakkında detaylı bilgiler.
Malzemeler
Patates ve tavuk yemeği için gereken malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk butu (veya göğsü)
- 3-4 adet orta boy patates
- 1 adet büyük soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (veya tereyağı)
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanması aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasını içerir. Aşağıdaki adımlar, yemeğin daha lezzetli olmasına katkı sağlar: - Tavuk parçalarını temizleyin ve durulayın. Eğer derili iseler, derilerini isteğe bağlı olarak alabilirsiniz.
- Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
- Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın.
Pişirme Aşaması
Tencerede patates ve tavuk pişirmenin temel adımları aşağıda sıralanmıştır: - Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Isınan yağa soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
- Sonrasında doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Tüm malzemelerin üzerine bir su bardağı suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve diğer baharatları da ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve düşük ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuk ve patateslerin iyice yumuşaması gerekmektedir.
Servis Önerileri
Tencerede pişirilen patates ve tavuk yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında: - Yeşil salata ile zenginleştirebilirsiniz.
- Pirinç pilavı veya bulgur pilavı eşliğinde sunabilirsiniz.
- Yoğurt, yemeğin lezzetini artıracak bir tamamlayıcıdır.
Ekstra Bilgiler
- Besin Değeri: Tavuk ve patates, protein ve karbonhidrat açısından zengindir. Bu nedenle dengeli bir beslenme için iyi bir seçenek sunar.- Alternatif Malzemeler: İsteğe bağlı olarak, yemeğe havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.- Dinlendirme: Yemeği servis etmeden önce 5 dakika dinlendirirseniz, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlarsınız.- Saklama: Artan yemeği buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Isıtarak tüketebilirsiniz.
Sonuç olarak, tencerede patates ve tavuk pişirmek oldukça kolay ve lezzetli bir yöntemdir. Aile yemekleri için ideal olan bu tarif, herkesin damak zevkine hitap edecek şekilde uyarlanabilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Zencefilli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle çocuklar için besleyici bir alternatif olması çok iyi. Tavuk ve patatesin uyumu, aile yemeklerinde sıkça tercih edilmesini sağlıyor. Malzeme listesi oldukça pratik ve erişilebilir, bu da yemek yapmayı kolaylaştırıyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça net açıklanmış. Tavukları temizlemek ve patatesleri doğramak için gereken yönlendirmeler işimi kolaylaştıracak. Ayrıca pişirme süresi de oldukça makul görünüyor, 30-40 dakika gibi bir süreyle lezzetli bir yemek hazırlamak çok cazip. Yanında yeşil salata veya pilav gibi seçenekler sunmak da güzel bir dokunuş. Yemeğin dinlendirilmesi gerektiğini bilmek ise lezzetin artması için önemli bir detay. Son olarak, artan yemeği saklayabilmek de pratik bir avantaj. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Aysungur,
Yorumun için çok teşekkürler! Bu tarifin çocuklar için besleyici bir alternatif olması gerçekten önemli bir nokta. Aile yemeklerinde tavuk ve patatesin bir arada kullanılması, hem lezzet hem de doyuruculuk açısından harika bir tercih. Malzeme listesinin pratik ve erişilebilir olması, yemek yapmayı sevenler için büyük bir avantaj sağlıyor.
Hazırlık Aşamaları konusundaki yorumun da çok yerinde. Adımların net açıklanması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük kolaylık. Tavukları temizlemek ve patatesleri doğramak için verilen yönergelerin işe yarayacağını düşünüyorum.
Pişirme Süresi açısından da 30-40 dakikalık bir sürenin lezzetli bir yemek için ideal olduğunu belirtmekte fayda var. Yanında sunulabilecek yeşil salata veya pilav gibi seçenekler, yemeği daha da zenginleştiriyor. Yemeğin dinlendirilmesi gerektiğini bilmek, gerçekten lezzeti artıran bir detay.
Son olarak, artan yemeği saklama imkanı da pratik bir avantaj. Tarifin uygulanabilirliği ve lezzeti konusunda sabırsızlandığını duymak harika! Deneyimlerini paylaşmanı dört gözle bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!