Patatesli garnitür hazırlamak için hangi tarifler var?

Lezzetli ve pratik patates tarifleri arıyorsanız, farklı pişirme teknikleriyle hazırlanmış beş özel garnitür önerisi burada. Fırında soslu patatesin çıtır dokusundan, krema soslu gratene; baharatlı kızartmasından hafif bir salataya kadar her damak zevdine hitap eden seçeneklerle sofralarınıza renk katacak alternatifler sunuyoruz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Garnitür Tarifleri

1. Fırında Soslu Patates

4 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Patatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın
Bir kasede zeytinyağı ve baharatları karıştırın
Patatesleri bu karışıma bulayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin
200 derece fırında 35-40 dakika pişirin

2. Patates Püresi

5 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun
Bir tencerede süt ve tereyağını ısıtın
Patatesleri ezerek sütlü karışıma ekleyin
Tuz ve karabiberle tatlandırıp pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın

3. Patates Graten

6 adet orta boy patates
2 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı muskat

Hazırlanışı:

Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın
Fırın kabına bir sıra patates dizin
Krema, tuz ve muskat karışımından üzerine dökün
Rendelenmiş peyniri serpip 180 derece fırında 45 dakika pişirin

4. Baharatlı Patates Kızartması

4 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Kızartma için sıvı yağ

Hazırlanışı:

Patatesleri çubuk şeklinde doğrayın
Bir kasede un ve baharatları karıştırın
Patatesleri bu karışıma bulayarak kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın

5. Zeytinyağlı Patates Salatası

4 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın
İnce doğranmış soğan ve maydanozu ekleyin
Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberle sosunu hazırlayın
Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın

İpuçları:

Patateslerin çabuk pişmesi için eşit boyutta doğrayın
Fırın tarifleri için patatesleri önceden haşlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz
Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap