Patatesle tavuk nasıl pişirilir, harika bir tarif var mı?

Patatesli tavuk yemeği için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Patatesli tavuk yemeğini hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle tavuk parçalarını temizleyin ve isterseniz doğrayın.
• Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Patatesleri soyup, küp küp doğrayın.
• Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
• Tavuk parçalarını ekleyin ve üzeri altın rengi alana kadar kavurun.
• Doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin.
• Son olarak, su veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
• Kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Patatesli tavuk yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında taze bir salata veya yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu yemeği pilav veya makarna ile de servis edebilirsiniz.

Patatesli tavuk yemeği, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, defne yaprağı veya taze otlar ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz. Yemekte kullanılan patateslerin çeşidi de lezzeti etkileyebilir; unlu patatesler yemeğe kremsi bir doku katarken, nişastalı patatesler daha gevrek bir doku sağlar.

Patatesle tavuk pişirmek, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Yukarıda belirtilen tarif ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemeği, sevdiklerinizle paylaşarak güzel anılar biriktirebilirsiniz. Unutmayın, mutfakta denemekten korkmayın ve kendi dokunuşlarınızı ekleyin!