Patates püresiyle tavuk sote güveç nasıl yapılır?

Patates püresi ile tavuk sote güveç, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, özellikle aile yemeklerinde tercih edilen, pratik ve doyurucu bir seçenektir. Tavuk etinin protein zenginliği ve patates püresinin kremamsı dokusu, bu yemeği özel kılar. Şimdi, bu nefis yemeğin nasıl hazırlanacağına dair adım adım bir rehber sunacağız.

Malzemeler

Tarifimiz için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 4 adet büyük boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Hazırlanması - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. - Tavukları zeytinyağında, soğan ve sarımsakla birlikte soteleyin. - Tavuklar piştiğinde tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek tatlandırın. - Tavuk soteyi kenara alın.

2. Patates Püresinin Hazırlanması - Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. - Doğranmış patatesleri tuzlu suda haşlayın. - Haşlanan patatesleri süzün ve bir kapta ezin. - Ezdikten sonra süt ekleyin ve iyice karıştırın. - İsteğe bağlı olarak, patates püresine tuz ve karabiber ekleyin.

3. Güveçte Birleştirme - Fırın kabını hafifçe yağlayın. - Öncelikle tavuk soteyi fırın kabının tabanına yayın. - Üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin ve düzleyin. - En üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

4. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Fırından çıkardığınız yemeği maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Servis Önerileri

Sonuç

Patates püresiyle tavuk sote güveç tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetli sonuçları ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!