Kırmızı mercimek ve patatesle köfte yapmanın adımlarını okudum, gerçekten harika görünüyor! Özellikle vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağı olması beni çok etkiledi. Kırmızı mercimeklerin yumuşaması için kaynatılması gerektiği kısmı dikkatlice uygulamak önemli gibi görünüyor. Peki, köfte hamuruna un eklemek gerçekten tutuculuğu artırıyor mu? Ben de denemek istiyorum, ama un eklemeden yapmayı tercih edersem sonuç nasıl olur? Ayrıca, yoğurtlu sosla servis etme fikri de çok hoş! En sevdiğiniz sos hangisi?
Kırmızı mercimek ve patatesle köfte yapmanın adımlarını okudum, gerçekten harika görünüyor! Özellikle vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağı olması beni çok etkiledi. Kırmızı mercimeklerin yumuşaması için kaynatılması gerektiği kısmı dikkatlice uygulamak önemli gibi görünüyor. Peki, köfte hamuruna un eklemek gerçekten tutuculuğu artırıyor mu? Ben de denemek istiyorum, ama un eklemeden yapmayı tercih edersem sonuç nasıl olur? Ayrıca, yoğurtlu sosla servis etme fikri de çok hoş! En sevdiğiniz sos hangisi?
Cevap yaz