Fırında patatesli sütlü tarif nasıl yapılır?
Kremalı dokusu ve enfes baharat aromasıyla fırında patatesin en lezzetli halini sunan bu tarif, hem pratik hem de göz alıcı bir seçenek. Patateslerin sütlü sosla buluştuğu, üzeri kaşarlı ve altın rengi bir lezzet şöleni sizi bekliyor.
Fırında Patatesli Sütlü Tarif: Kremalı Lezzet
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 45-50 dakika
Servis: 4-6 kişilik
Yapılışı:
- Patatesleri soyup ince ince dilimleyin
- Tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun
- Yavaş yavaş süt ve kremayı ekleyip topaklanmaması için karıştırın
- Baharatları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip sosu kıvam alana kadar pişirin
- Fırın kabını yağlayın, patates dilimlerini dizin
- Hazırladığınız sosu patateslerin üzerine dökün
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra sıcak servis yapın
İpuçları:
- Patates dilimlerini eşit kalınlıkta kesmek pişme süresini dengeler
- Sosun kıvamını kontrol edin, çok koyu olursa biraz daha süt ekleyin
- İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpebilirsiniz
- Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin
Servis Önerisi:
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Et yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür olur
- Sıcak servis yapmak en iyi lezzet için önemlidir
|
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
