Fırında Patates ve Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?Fırında patates ve tavuk göğsü, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir. Aşağıda, fırında patates ve tavuk göğsü yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır. Gerekli MalzemelerAşağıda, fırında patates ve tavuk göğsü hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemelerin listesi bulunmaktadır:
Hazırlık AşamasıFırında patates ve tavuk göğsü hazırlarken dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: - Tavuk göğsünü yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. - Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, tatlı toz biber ve limon suyunu karıştırın. - Tavuk göğsünü bu karışıma ekleyin ve en az 30 dakika marine edin. 2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve eşit boyutlarda doğrayın. - Doğranmış patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve istenilen baharatlarla karıştırın. 3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: - Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. - Marine edilmiş tavuk göğsünü tepsinin ortasına yerleştirin ve etrafına patatesleri yerleştirin. - İsteğe bağlı olarak, doğranmış sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Pişirme SüreciYemek, önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında pişirilmelidir:- Fırında, 30-35 dakika kadar pişirin. Tavuk göğsünün iç sıcaklığının 75 derece Celsius olması gerektiğini unutmayın.- Patateslerin yumuşak ve altın rengi alana kadar pişmesini sağlayın.- Pişirme süresinin sonunda, fırının alt üst ayarını açarak 5-10 dakika daha pişirerek üzerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz. Servis ÖnerileriFırında patates ve tavuk göğsü, yanına taze yeşillikler, yoğurt veya soslar ile servis edilebilir. Ayrıca, limon dilimleri ve taze otlarla süslemek, yemeğin görünümünü ve lezzetini artıracaktır. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Fırında patates ve tavuk göğsünün hazırlanışı sanırım oldukça keyifli, özellikle baharatların kokusu mutfağı sararken. Tavuk göğsünü marine etmek için kullanılacak zeytinyağı ve baharat karışımının lezzeti tahmin bile edilemez! Patatesleri güzelce doğrayıp, baharatlarla harmanlamak da ekstra bir lezzet katacaktır. Zaten fırında pişirme süreci sırasında oluşan aromasını hayal bile edemiyorum. Servis önerisinde taze yeşillikler ve yoğurt eklemek harika bir fikir, yemeği nefis bir hale getirebilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz