Fırında misket köfteli patates tarifi nasıl yapılır?

Fırında misket köfteli patates, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarında şık bir sunum ile tercih edilebilir. Misket köfteleri, özellikle baharatlarla zenginleştirilmiş patatesler ile bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, fırında misket köfteli patates yapımına dair detaylı bir tarif sunulmuştur.

Malzemeler

Fırında misket köfteli patates yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı paprika (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı (sos için)
• Su (gerekirse)

Hazırlık Aşaması

Fırında misket köfteli patatesin hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:

• Öncelikle, patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğranmış patatesleri bir kenara alın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın veya rendeleyin.
• Bir karıştırma kabında kıymayı, doğranmış soğanı, sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu ve paprika ile birlikte birleştirin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
• Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde misket köfteleri oluşturun.
• Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve doğradığınız patatesleri tepsiye yerleştirin.
• Patateslerin üzerine misket köftelerini yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak, köftelerin üzerine zeytinyağı gezdirin ve 1 su bardağı suyu tepsiye ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köfteler ve patatesler kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında misket köfteli patates, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, misafirlerinizi etkilemek için, yemeği taze yeşillikler ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında misket köfteli patates, besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, hazırlık süresi ve pişirme süresi açısından da oldukça pratiktir. İşte bu tarife dair bazı ekstra bilgiler:

• Köftelerin daha lezzetli olması için harcına rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
• Patatesleri, fırınlamadan önce haşlayarak daha kısa sürede pişmesini sağlayabilirsiniz.
• Hafif baharatlı bir sos hazırlayarak, yemeğin üzerine döküp fırınlayabilirsiniz.

Fırında misket köfteli patates tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!