Fırında köfte, mantar ve patates nasıl yapılır?

Fırında köfte, mantar ve patates, lezzetli ve doyurucu bir yemek alternatifidir. Bu yemek, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde tercih edilen pratik bir seçenektir. Hem besleyici hem de görsel olarak cazip olan bu tarif, çeşitli yan malzemelerle zenginleştirilebilir. Aşağıda bu yemeğin yapım aşamalarını ve ipuçlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Fırında köfte, mantar ve patates için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 300 gram mantar
• 3-4 adet orta boy patates
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı su veya et suyu

Hazırlık Aşamaları

Yemeğin hazırlanışı aşama aşama aşağıda açıklanmıştır:

1. Köfte Harcının Hazırlanması

2. Sebzelerin Hazırlanması

3. Köfte Şekillendirme

4. Fırınlama İşlemi

Servis Önerileri

Fırında köfte, mantar ve patates yemeği, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de yanında çeşitli garnitürlerle zenginleştirilerek sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, fırında köfte, mantar ve patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Uygun malzemelerle hazırlanarak, herkesin beğenisini kazanacak bir yemek haline getirilebilir. Bu tarif, hem pratikliği hem de doyuruculuğuyla mutfakta yerini almalıdır.