Tepside patatesli börek yapımında hangi malzemeler kullanılmalı?

Lezzetli ve doyurucu bir tepside patatesli börek hazırlamak için gerekli malzemeler burada listelenmiştir. Hamurunun yumuşaklığı ve iç harcının lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunuyor.

20 Kasım 2025

Tepside Patatesli Börek İçin Malzemeler


Hamuru İçin:


  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sirke (hamurun daha esnek olması için)

İç Harcı İçin:


  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı veya sıvı yağ
  • Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Not: Malzeme miktarları böreğin boyutuna ve kişi sayısına göre ayarlanabilir. İç harcına isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya kıyma da eklenebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;