Tencerede patlıcan, patates ve kıyma oturtma nasıl yapılır?

Tencerede patlıcan, patates ve kıyma oturtma, Türk mutfağının zengin ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılması nedeniyle tercih edilmektedir. Bu makalede, bu leziz yemeğin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve püf noktaları paylaşılacaktır.

Malzemeler

Bu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3 adet patlıcan
• 3 adet patates
• 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
• 1 adet büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet domates (isteğe bağlı)
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Salça (isteğe bağlı)
• Tuz, karabiber, pul biber
• Su

Yemeğin Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlanması aşamaları aşağıda detaylandırılmıştır:

1. Sebzelerin Hazırlanması

2. Kıymanın Pişirilmesi

3. Katmanların Oluşturulması

4. Pişirme Aşaması

Servis Önerileri

Yemek piştikten sonra, sıcak servis edilmesi önerilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunum yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Sonuç

Tencerede patlıcan, patates ve kıyma oturtma, hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifidir. Ailece ya da misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu yemeği, sağlıklı ve doyurucu olması nedeniyle sıkça tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!