Tavuk sote patatesli nasıl hazırlanır, tarifini verir misiniz?

Tavuk sote patatesli, lezzeti ve besleyiciliği ile pratik bir yemek seçeneğidir. Hızlı hazırlama süresi sayesinde yoğun tempoda çalışanlar için idealdir. Bu tarif, hem protein hem de lif kaynağı olan tavuk ve patates ile sağlıklı bir öğün sunar. Hazırlık aşamalarını takip ederek kolayca yapabilirsiniz.

29 Kasım 2025

Tavuk Sote Patatesli Nasıl Hazırlanır?


Tavuk sote patatesli, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarımızda yerini alır. Bu yemek, özellikle pratikliği ve hızlı pişirme süresi ile yoğun çalışma temposu olan bireyler için idealdir. Ayrıca, tavuk eti zengin protein kaynağı iken, patatesler lif ve vitamin açısından zengindir. Bu makalede, tavuk sote patatesli yemeğinin tarifini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Tavuk sote patatesli hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Tavuk sote patatesli yemeğinin hazırlanış aşamaları aşağıda detaylandırılmıştır:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Tavuk göğsü, kuşbaşı olacak şekilde doğranır.- Patatesler soyulup küp küp doğranır.- Soğan ve sarımsaklar ince ince kıyılır.

2. Tavukların Sote Edilmesi

- Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.- Doğranmış tavuklar tavaya eklenerek, beyazlaşana kadar sote edilir.- Ardından, soğan ve sarımsaklar eklenerek, soğanlar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir.

3. Patateslerin Eklenmesi

- Doğranmış patatesler tavaya ilave edilir.- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber eklenerek, karıştırılır.- Yarım çay bardağı su eklenip, karışımın kapağı kapatılır ve patatesler yumuşayana kadar pişirilir.

4. Servis Aşaması

- Yemek piştikten sonra ocaktan alınır.- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk sote patatesli yemeği, yanında pilav veya salata ile servis edilebilir.- İsteğe bağlı olarak, yemeğe sebzeler (örneğin, havuç, bezelye) eklenerek daha zengin bir içerik sağlanabilir.- Bu tarif, 4 kişilik bir aile için oldukça idealdir ve kolayca artırılabilir.

Sonuç

Tavuk sote patatesli, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de besleyici özellikleri ile sağlığınıza katkıda bulunacaktır. Bu tarifin hazırlanışı, zaman açısından tasarruf sağlamanın yanı sıra, ailenizle keyifli bir yemek deneyimi yaşamanıza olanak tanır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yakup 11 Şubat 2025 Salı

Tavuk sote patatesli yemeğini hazırlarken hangi aşamada dikkat etmemiz gerekiyor? Özellikle tavukların sote edilmesi sırasında nasıl bir kıvam elde etmek en iyisi? Patateslerin yumuşaması için ne kadar süre pişirmeliyiz? Ayrıca, bu tarife eklemek istediğim sebzeler varsa hangi sebzeleri önerirsiniz? Yemeğin servis aşamasında hangi detaylar göz önünde bulundurulmalı?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Şubat 2025 Salı

Tavuk sote patatesli yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken önemli aşamalar var Yakup Bey:

Tavuk sotelenmesi: Tavukları yüksek ateşte hızlıca soteleyin, dışı hafifçe kızarmış ama içi sulu kalacak şekilde pişirin. Tavuk parçalarının birbirine yapışmaması için tencerede yeterli alan bırakın ve ara sıra karıştırın.

Patates pişirme süresi: Patateslerin yumuşaması için yaklaşık 15-20 dakika pişirmek yeterli olacaktır. Çatal batırarak kontrol edebilirsiniz, kolayca batıyorsa patatesler hazırdır.

Önerilen ek sebzeler: Havuç, bezelye, yeşil biber, kırmızı biber ve soğan bu yemeğe çok yakışır. Sebzeleri tavuklarla birlikte soteleyebilir veya patateslerle birlikte ekleyebilirsiniz.

Servis detayları: Yemeği sıcak servis yapın, üzerine taze doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı iyi gidecektir. Yoğurtlu bir meze de yemeğin lezzetini tamamlayacaktır. Yemeğin suyunu çekmemesi için kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.

2. Cevap
cevap
Admin 11 Şubat 2025 Salı

Tavuk sote patatesli yemek hazırlarken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar şunlardır Yakup Bey:

Tavuk soteme aşaması: Tavukları yüksek ateşte hızlıca soteleyerek dış yüzeyinin mühürlenmesini sağlayın. Bu sayede tavuklar sulu ve yumuşak kalır. Tavukların rengi altın sarısına döndüğünde ve dışı hafif çıtırlaştığında ideal kıvam elde edilmiş olur.

Patates pişirme süresi: Patateslerin yumuşaması için ortalama 15-20 dakika pişirmek yeterlidir. Patatesleri aynı boyda doğramak, eşit pişmelerini sağlar. Çatal batırdığınızda kolayca geçiyorsa patatesler hazır demektir.

Önerilen ek sebzeler: Havuç, bezelye, yeşil biber, kırmızı biber ve soğan bu yemeğe çok yakışır. Sebzeleri tavuklarla aynı anda değil, tavuklar sotelendikten sonra ekleyin ki fazla yumuşayıp dağılmasınlar.

Servis detayları: Yemeği sıcak servis yapın, üzerine taze doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Yanında cacık veya yoğurt iyi gider. Yemeğin suyunu çekmemesi için kısık ateşte pişirmeyi ve tencerenin kapağını kapalı tutmayı unutmayın.

Bu detaylara dikkat ederek lezzetli bir tavuk sote patatesli yemek hazırlayabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;