Patates ve sucukla harika bir tarif denemeyi düşündün mü?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden patates ve sucuk, bu pratik tarifle sofralarınıza şenlik katıyor. Hem günlük öğünlerde hem de ani gelen misafirler için ideal olan bu nefis kombinasyon, sadece birkaç malzeme ve adımla hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates ve Sucuklu Lezzet Şöleni: Pratik ve Doyurucu Tarif

Patates ve sucuk, Türk mutfağının en sevilen ikililerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kombinasyon, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tercih edilebilir. İşte sizler için hazırladığım, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir patates ve sucuk tarifi:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
200 gram dilimlenmiş sucuk
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz (isteğe bağlı, sucuk tuzlu olduğu için dikkatli olun)
1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve soğuk suda bekletin.
Sucukları ince dilimler halinde kesin.
Soğan ve sarımsakları incecik doğrayın.
Tavaya zeytinyağını alıp sucukları kızartın ve ardından sucukları bir tabağa alın.
Aynı tavaya soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Suyunu süzdüğünüz patatesleri tavaya ekleyip orta ateşte kızartın.
Patatesler yumuşayınca sucukları, baharatları ilave edip 5 dakika daha pişirin.
Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya turşu ile lezzetini tamamlayın.

İpuçları:

Patatesleri daha çıtır yapmak için haşlamadan direkttttttt kızartabilirsiniz.
Dilerseniz yumurta kırarak menemen kıvamında pişirebilirsiniz.
Fırında pişirmek isterseniz, tüm malzemeleri fırın kabına alıp 200 derecede 25 dakika pişirin.

Bu tarif, hem doyurucu hem de ekonomik bir seçenek sunar. Misafirlerinize veya ailenize hızlıca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap