Patates püresiyle lezzetli kıymalı yemek nasıl yapılır?

Patates püresi ile hazırlanan kıymalı yemek tarifi, lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar. Adım adım hazırlama süreci, malzemelerin özenle işlenmesiyle başlar. Bu tarif, aile yemekleri için ideal bir alternatiftir. Farklı baharat ve sebzelerle zenginleştirilebilir.

10 Kasım 2025

Patates Püresiyle Lezzetli Kıymalı Yemek Nasıl Yapılır?


Patates püresi, birçok yemekte kullanılan, lezzetli ve besleyici bir garnitürdür. Bu yazıda, patates püresi ile hazırlanan kıymalı yemeğin nasıl yapılacağı detaylandırılacaktır. Kıymalı yemek, özellikle çocuklar için tercih edilen bir tarif olmakla birlikte, farklı malzemelerle zenginleştirilerek her yaştan bireyin damak tadına hitap edebilir.

Malzemeler


Patates püresi ile kıymalı yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram kıyma
  • 4-5 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Su
  • Bir miktar süt (patates püresi için)
  • Bir miktar tereyağı (patates püresi için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanma süreci, malzemelerin doğru bir şekilde işlenmesi ile başlar. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Patateslerin Hazırlanması

- Patatesler, kabukları soyulduktan sonra su ile birlikte bir tencereye konulur.- Patatesler, yumuşayana kadar kaynatılır.- Yumuşadıktan sonra süzülerek bir kaba alınır ve üzerine tereyağı ve süt eklenerek püre haline getirilir.- Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

2. Kıymanın Hazırlanması

- Geniş bir tava veya tencerede sıvı yağ ısıtılır.- İnce doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.- Kıyma eklenir ve rengi değişene kadar pişirilir.- Rendelenmiş havuç ve domates salçası eklenir, karıştırarak birkaç dakika daha pişirilir.- İsteğe bağlı olarak kırmızı biber ve tuz, karabiber eklenir.- Malzemeler iyice harmanlandıktan sonra, karışımın üzerini kaplayacak kadar su eklenir ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.

3. Servis Aşaması

- Geniş bir servis tabağına patates püresi konulur.- Üzerine kıymalı karışım yerleştirilir.- İsteğe göre maydanoz ile süslenerek sıcak servis yapılır.

Ekstra Bilgiler

- Patates püresine farklı baharatlar ekleyerek lezzet çeşitliliği artırılabilir.- Kıymalı karışıma, mantar veya bezelye gibi sebzeler eklenerek yemek daha zengin hale getirilebilir.- Patates püresi yaparken, süt yerine krema kullanılması daha kremamsı bir doku elde etmenizi sağlar.

Sonuç

Patates püresi ile hazırlanan kıymalı yemek, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Bu tarif, aile yemekleri veya misafir davetleri için harika bir tercih olabilir. Besin değeri yüksek bu yemek, aynı zamanda çocuklar için de oldukça cazip bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Münire 10 Kasım 2025 Pazartesi

Patates püresiyle kıymalı yemeği yaparken kıymanın sulu kalması için ne yapabilirim?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Merhaba Münire Hanım, patates püresiyle kıymalı yemeğinizde kıymanın sulu kalması için şu önerileri uygulayabilirsiniz:

Soğanı bol ve kavurmadan ekleyin: Soğanı ince doğrayıp çiğden kıymaya eklemek, pişerken su salarak kıymanın nemli kalmasına yardımcı olur.

Küçük parçalı kıyma kullanın: Daha ince çekilmiş kıyma, pişerken daha az su kaybeder ve yumuşak bir doku sağlar.

Kısık ateşte pişirin: Kıymayı yüksek ateşte hızlı pişirmek kurumasına neden olur, kısık ateşte yavaş pişirme suyunu korumasını sağlar.

Domates veya salça ekleyin: Domates veya birkaç kaşık salça, kıymaya hem lezzet hem de nem katar. Salçayı biraz suyla açarak eklemek daha iyi sonuç verir.

Çok az su veya et suyu ilave edin: Kıyma pişerken gereğinden fazla su salmıyorsa, yemeğinize birkaç yemek kaşığı su veya et suyu ekleyerek nem dengesini koruyabilirsiniz.

Pişirme süresini kontrol edin: Kıymayı fazla pişirmemeye dikkat edin; gereğinden uzun süre pişirme, su kaybına ve kurumaya yol açar.

Bu yöntemlerle kıymanız daha sulu ve lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;