Patates poğaçası yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olan patates poğaçası, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de misafir ikramları için ideal bir seçenek. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis patates poğaçaları için gerekli malzemeler ve pratik ipuçları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Poğaçası İçin Gerekli Malzemeler

Patates poğaçası, hem pratik hem de lezzetli bir hamur işidir. İşte klasik bir patates poğaçası tarifi için gerekli malzemeler:

3 adet orta boy patates (haşlanmış ve ezilmiş)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (veya 20 gram yaş maya)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ve çörek otu/susam

İç Harcı İçin:

Haşlanmış ve ezilmiş patatesler (hamur için kullanılan patatesler aynı zamanda iç harç olarak da kullanılır)
İsteğe bağlı olarak: rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, pul biber

Bu malzemelerle yaklaşık 15-20 adet poğaça elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap