Kumtel Airfryer ile Patates Kızartması Nasıl Yapılır?
Kumtel Airfryer, geleneksel kızartma yöntemlerine göre çok daha az yağ kullanarak lezzetli ve sağlıklı patates kızartması yapmanıza olanak tanır. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2-3 adet orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
- Tuz (damak zevkinize göre)
- İsteğe bağlı baharatlar (kırmızı biber, kekik, karabiber, sarımsak tozu)
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun (dilerseniz kabuklu da bırakabilirsiniz).
- Patatesleri ince ve uzun dilimler halinde doğrayın. Dilimlerin eşit kalınlıkta olması, homojen pişme sağlar.
- Doğranmış patatesleri soğuk suda 15-20 dakika bekletin. Bu, fazla nişastanın atılmasını ve kızartmaların daha çıtır olmasını sağlar.
- Suyunu süzdürdükten sonra patates dilimlerini temiz bir bez veya kağıt havlu ile iyice kurulayın.
Airfryer'da Pişirme:
- Kurutulmuş patates dilimlerini bir kaseye alın, üzerine yağı ve tercih ettiğiniz baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
- Kumtel Airfryer'ın sepetini patates dilimleriyle doldurun, ancak aşırı doldurmamaya dikkat edin; hava sirkülasyonu için boşluk bırakın.
- Airfryer'ı 200°C'ye ayarlayın ve 15-20 dakika pişirin.
- Pişirme süresinin yarısında (yaklaşık 8-10 dakika sonra) sepeti çıkarıp patatesleri karıştırarak her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
- Kızartmalar altın sarısı rengini alana kadar pişirmeye devam edin. Gerekirse süreyi birkaç dakika uzatabilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Pişen patates kızartmalarını hemen sıcak servis yapın, üzerine tuz serperek afiyetle tüketin.
İpuçları:
- Daha çıtır bir doku için patatesleri iki kez pişirebilirsiniz: önce 160°C'de 10 dakika, ardından 200°C'de 5-10 dakika.
- Patates dilimlerini marine etmek için baharatları yağla birlikte ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Farklı lezzetler denemek için rendelenmiş peynir veya fesleğen gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Bu yöntemle, Kumtel Airfryer kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli patates kızartması keyfini çıkarabilirsiniz! |
.webp "Fındıklı Fıstıklı Patates Püresi Tarifi")
.webp "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
