Kızarmış patatesli et yemeği nasıl hazırlanır?

Kızarmış patatesli et yemeği, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu bir lezzetidir. Bu yazıda, malzemelerin hazırlanmasından pişirilmesine kadar tüm aşamaları adım adım öğrenerek, bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif!

05 Kasım 2025

Kızarmış Patatesli Et Yemeği Nasıl Hazırlanır?


Kızarmış patatesli et yemeği, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Bu makalede, bu lezzetli yemeğin nasıl hazırlandığına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Kızarmış patatesli et yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kuşbaşı et
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı et suyu veya su
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yemeğin Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlık aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ve pişirilmesi ile başlamaktadır. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

Adım 1: Malzemelerin Hazırlanması

- Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır.- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.- Kuşbaşı etler yıkanarak süzülür.

Adım 2: Etin Pişirilmesi

- Geniş bir tava veya tencerede sıvı yağ ısıtılır.- Isınan yağa doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.- Ardından kuşbaşı etler eklenir ve etler suyunu salıp çekene kadar kavrulmaya devam edilir.- Sarımsaklar eklenerek birkaç dakika daha kavrulur.- Tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek karıştırılır.- Et suyu veya su eklenir ve kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirilir.

Adım 3: Patateslerin Kızartılması

- Başka bir tavada sıvı yağ ısıtılır.- Doğranmış patatesler eklenir ve altın rengini alana kadar kızartılır.- Kızaran patatesler kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağı süzülür.

Adım 4: Yemeğin Birleştirilmesi

- Pişen etler ile kızarmış patatesler bir araya getirilir.- Karışım birkaç dakika daha birlikte pişirilerek lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır.

Servis Önerileri

Yemeğiniz hazır olduktan sonra, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sunumunu güzelleştirebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini arttıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Patatesleri daha az yağda kızartmak isterseniz, fırında da pişirebilirsiniz.- Etin daha lezzetli olması için dinlendirilmesi önerilir.- Yemeğe eklemek istediğiniz sebzeler ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, kızarmış patatesli et yemeği, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Bu tarife uygun olarak hazırlayacağınız bu lezzetli yemek, sofralarınızı şenlendirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;