Fırında tavuklu patates ne kadar sürede pişer?

Fırında tavuklu patates hazırlarken ideal pişirme süresi, malzeme boyutlarından fırın tipine kadar pek çok faktöre bağlı olarak değişir. Bu rehber, farklı sıcaklık derecelerinde ve çeşitli pişirme teknikleriyle en lezzetli sonucu almanız için pratik bilgiler sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuklu Patates Pişirme Süresi Rehberi

Fırında tavuklu patatesin pişme süresi, kullanılan malzemelerin boyutlarına, fırın sıcaklığına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterir. İşte genel bir rehber:

1. Standart Pişirme Süreleri

180-200°C önceden ısıtılmış fırında ortalama 45-60 dakika
Parçalar küçükse (2-3 cm) 35-45 dakika
Büyük parçalar ve bütün tavuk butları için 60-75 dakika

2. Fırın Sıcaklığına Göre Değişim

160°C: 70-90 dakika (yavaş pişirme)
200°C: 45-55 dakika (standart)
220°C: 35-45 dakika (hızlı pişirme)

3. Pişirme İpuçları

Tavuk ve patatesleri aynı boyutta doğrayın
Yağ ve baharatlarla iyice karıştırın
Fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin
Pişirme sırasında ara sıra karıştırın

4. Pişmiş Olduğunu Anlama Yöntemleri

Tavuk etinin iç sıcaklığı 74°C olmalı
Patatesler çatal ile kolayca delinmeli
Tavuk suyu berrak akmalı, pembe olmamalı

5. Özel Durumlar

Dondurulmuş tavuk kullanıyorsanız süre 15-20 dakika uzar
Folyo ile kapattıysanız son 10-15 dakika açık pişirin
Fanlı fırın kullanıyorsanız süre %15-20 kısalır

Not: En doğru sonuç için et termometresi kullanın ve her fırının kendine özgü çalışma karakteristiği olduğunu unutmayın. İlk defa yapıyorsanız, pişme süresinin son 10 dakikasında kontrol etmeye başlayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap