Fırında patates püresiyle tavuk nasıl yapılır?

Fırında patates püresiyle tavuk, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavukların marine edilmesi ve patates püresinin hazırlanmasıyla yapılan bu yemek, misafirler için de harika bir tercihtir. Detaylı hazırlık aşamaları ile evinizde kolayca yapabilirsiniz.

25 Nisan 2025

Fırında Patates Püresiyle Tavuk Nasıl Yapılır?


Fırında patates püresiyle tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu yemek, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir ağırlamak için idealdir. Patates püresi, tavuğun yumuşaklığı ve lezzetiyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, fırında patates püresiyle tavuk yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Fırında patates püresiyle tavuk için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı

Hazırlık Aşamaları


Fırında patates püresiyle tavuk yapımında izlenecek adımlar şunlardır:

Adım 1: Tavukların Hazırlanması

Tavukları yıkayıp, fazla suyunu süzdürün. Bir kap içerisinde zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekik ile tavukları marine edin. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Tavukları en az 30 dakika bu karışımda bekletmek, lezzetini artıracaktır.

Adım 2: Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Bir tencereye su ekleyip, tuz ilave ederek patatesleri haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra suyunu süzün ve bir kaba alın. Üzerine tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyerek püre haline getirin.

Adım 3: Fırında Pişirme İşlemi

Fırını 180 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine patates püresini ekleyin. Patates püresinin üzerine paprika serpebilirsiniz. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirip, yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerisi

Fırında patates püresiyle tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya mevsim sebzeleri ile zenginleştirerek sunabilirsiniz. Bu yemek, hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınıza şıklık katacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Patates püresine farklı malzemeler ekleyerek (örneğin; rendelenmiş peynir, krema veya sarımsak) lezzeti zenginleştirebilirsiniz.- Tavuk yerine kuzu veya hindi eti kullanarak farklı versiyonlar deneyebilirsiniz.- Fırında pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tavukların iç sıcaklığının 75 dereceyi bulduğundan emin olun. Fırında patates püresiyle tavuk, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği geçirmenizi sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Dürdane 24 Şubat 2025 Pazartesi

Bu tarifin detaylarını okuduktan sonra, fırında patates püresiyle tavuk yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşünüyorum. Tavukları marine etmek için kullanılan zeytinyağı ve baharat karışımı gerçekten lezzeti artıracak gibi görünüyor. Patates püresinin içine tereyağı ve süt eklenmesi, yemeği daha da zenginleştirecek. Ayrıca, fırında pişirme süresi ve sıcaklığına dikkat edilmesi gerektiği de çok önemli bir nokta. Sizce, bu tarife eklenebilecek başka malzemeler ya da farklı baharatlar var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 24 Şubat 2025 Pazartesi

Değerli Dürdane,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Gerçekten de fırında patates püresiyle tavuk yapmak hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir.

Marine İşlemi için zeytinyağı ve baharat karışımının lezzeti artırması oldukça önemli. Özellikle kimyon, paprika veya sarımsak tozu gibi baharatlar eklenerek tavuğun lezzeti daha da derinleştirilebilir.

Patates Püresi konusuna gelince, tereyağı ve süt harika bir zenginlik katıyor. Bunun yanı sıra, krema ya da rendelenmiş kaşar peyniri eklemek, patates püresinin kremsiliğini artırabilir ve yemeği daha doyurucu hale getirebilir.

Pişirme Süresi ise gerçekten kritik. Tavukların içinin iyice pişmesi için yeterli süre verilmesi ve fırının sıcaklığına dikkat edilmesi önem taşıyor.

Eğer isterseniz, taze otlar (örneğin, kekik veya rozmarin) eklemek de yemeğe güzel bir aroma katacaktır. Bu tür küçük dokunuşlar, lezzeti daha da artırabilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;