Fırında bezelye, patates ve havuç nasıl yapılır?

Fırında bezelye, patates ve havuç, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, sebzelerin doğal tatlarını ön plana çıkararak, lezzetli bir yemek elde etmenizi sağlar. Aşağıda, bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır.

1. Adım: Sebzeleri Hazırlama

Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın. Patatesleri kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğrayın. Havuçları ise halka halka keserek hazırlayın. Bezelyeleri de tercihinize göre taze ya da dondurulmuş olarak kullanabilirsiniz.

2. Adım: Sebzeleri Karıştırma

Hazırladığınız patates, havuç ve bezelyeleri geniş bir kapta birleştirin. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak sebzelerin baharatlarla iyice harmanlanmasını sağlayın.

3. Adım: Fırın Tepsisine Yerleştirme

Hazırladığınız sebzeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın. Bu, sebzelerin daha eşit pişmesini sağlayacaktır.

4. Adım: Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Ara ara sebzeleri karıştırarak, her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

5. Adım: Servis Etme

Sebzelerin piştiğini kontrol etmek için bir çatal kullanarak patateslerin ve havuçların yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin. Pişen sebzeleri fırından çıkararak sıcak servis yapın.