{
    "title": "Yoğurtlu Mayonezli Patates Püresi",
    "image": "https://www.patatespuresi.gen.tr/images/Yogurtlu-Mayonezli-Patates-Puresi-89.jpg",
    "date": "21.01.2024 14:46:14",
    "author": "Serpil Köseoğlu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yoğurtlu Mayonezli Patates Püresi,</b> Patates püresi son zamanlarda kadınların garnitür olarak sofralarında şık sunumlar hazırlayarak bulundurdukları bir garnitür türüdür. En çocukların ilgisini çektiğinden dolayı sıklıkla hazırlanan bu garnitüre sizde bayılacaksınız. Soğuk meze gibi hazırlanan yoğurtlu mayonezli patates püresini hazırlamak çok kolay ve pratiktir. Üstelik hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile hazırlanan bu yemeği bir araya getirmek çalışan ev kadınların için çok da yardımcı olacaktır. Yoğurtla mayonezin karışımı ile krema gibi bir kıvam alırken, sarımsağın eşsiz aroması da yemeğe lezzet katacaktır. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Yoğurtlu Mayonezli Patates Püresi Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 adet büyük boy patates</li><li>2 su bardağı ev yoğurdu</li><li>2 yemek kaşığı mayonez</li><li>1 diş sarımsak</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>Aldığı kadar süt (Patatesi yumuşatmak için)</li><li>Maydanoz</li><li>Kırmızı biber</li><li>Pul biber</li><li>1 çay kaşığı tuz</li></ul><div><b>Yoğurtlu Mayonezli Patates Püresi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Yoğurtlu Mayonezli Patates Püresi</b> için öncelikle geniş bir düdüklü tencerenin içine patatesleri kabukları ile yıkayın ve düdüklü tencerenin içine koyun. Daha sonra üzerine gelecek kadar sıcak su ekleyerek düdüklü tencerenin ağzını kapatın ve ocağın üzerine alarak kaynamaya bırakın. Daha sonra pişen patateslerin kabuklarını soyarak rende yardımı ile rendeleyin. Daha sonra üzerine biraz süt ekleyerek patatesi yumuşatın ve püre kıvamına gelene kadar eliniz ile yoğurun. Daha sonra maydanozları ince ince kıyarak patates püresinin içine atın ve karıştırın. Ayrı bir kaba yoğurdu ve mayonezi koyarak çırpın. Daha sonra içine sarımsağın kabuklarını soyarak rendeleyin. Şık bir servis kasesine patates püresini iyice yayın ve tahta kaşık yardımı ile bastırın. Daha sonra üzerine yoğurtlu sosu ekleyin. Son olarak bir sos tavasına tereyağını koyup eritin. Daha sonra içine pul biber ve kırmızı biber ekleyerek karıştırın. Daha sonra yoğurtlu sosun üzerine tereyağılı sosu kaşık yardımı ile gezdirin. <b>Yoğurtlu Mayonezli Patates Püresi</b> hazır.</div><div><br></div><div>Şimdiden Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}