{ "title": "Tatlı Patates Püresi", "image": "https://www.patatespuresi.gen.tr/images/Tatli-Patates-Puresi-11.jpg", "date": "20.01.2024 15:39:33", "author": "demet han", "article": [ { "article": "Tatlı patates püresi, Türkiye'de son zamanlarda sıklıkla duyduğumuz tatlı patates ile yapılan yapımı kolay bir yemek tarifidir. Tatlı patates, adından da anlaşılacağı üzere tatlı bir patates çeşididir. Ana vatanı Peru olan tatlı patates vitamin ve mineral deposudur. Türkiye'de ise Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. Daha çok kış sebzesidir. Zamanı özellikle Kasım aylarında olup, marketlerde kolaylıkla bulunabilecek bir sebzedir. Türkiye'de yetiştirilenlerin iç kısmı genellikle beyazımsı ya da sarımsıdır. Bugüne kadar pek bilinmeyen etkisi ve besin değeri yüksek olan tatlı patates artık marketlerde de satılmaya başlanmıştır. Bebek sağlığında da ilk ve en önemli besindir. Tadı bal kabağını andırmaktadır. Yemeklerin yanında meze olarak tüketilebilen bir sebzedir. Özel günlerde ve şık mekanlarda iyi bir alternatiftir. Zira tatlı patates çeşidiyle birçok yemek yapılabilir. Tatlı patates püresi de bunlardan bir tanesidir. Hazırlanışı da oldukça kolaydır.