{
    "title": "Sütsüz Patates Püresi",
    "image": "https://www.patatespuresi.gen.tr/images/Sutsuz-Patates-Puresi-96.jpg",
    "date": "23.01.2024 06:45:59",
    "author": "Nihal ucar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütsüz patates püresi,</b> tarifi patates püresi içinde süt kullanmak istemeyenler için güzel bir tariftir. Aslında patates püresinin birçok çeşidi vardır sütsüz patates püresi de bu tariflerden sadece biridir. Bütün çeşitleri dünya mutfaklarında sıklıkla kullanılan sevilen ve aranan tarifler arasına girmiştir. Çocuklar tarafından da sevilerek tüketilen bu lezzeti komşu ziyaretlerinde ve özel toplantılarda rahatlıkla yaparak tabağınızda bir yer verip güzel bir sunum yapabilirsiniz. Sütsüz patates püresi aynı zamanda kalorisi de düşük bir besin olduğu için gayet sağlıklı ve kilo alma derdini düşünmeden güvenle yiyebilirsiniz. Evde bulunan malzemelerle pratik ve kolay bir şekilde hemen hazırlanabilir.</div><div><br></div><div><b>Sütsüz patates püresi için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>6-7 adet orta boy patates</li><li>Yarım çay bardağı zeytinyağı</li><li>2 adet yumurta</li><li>Bir çay kaşığı tuz</li><li>Bir çay kaşığı karabiber</li><li>Bir çay kaşığı kırmızı pul biber</li></ul><div><b>Sütsüz patates püresi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle patatesleri güzelce soyup yıkayın ve olabildiği kadar küçük ve ince bir şekilde doğrayın. Daha sonra büyük boy bir yanmaz tava alın ve içine zeytinyağını koyup biraz ısıtın ve daha sonra üzerine doğramış olduğunuz patatesleri boşaltın ve ocağın üzerine koyun ve altını açın. Patatesleri kısık ateşte yavaş yavaş pişirmeye gayret edin. Patates püresini sık sık kaşığın arka tarafıyla ezerek karıştırın. Bu işlem çabuk bir şekilde püre haline gelmesini sağlayacaktır. Patatesler iyice yumuşatarak edildikten sonra başka bir taraftan 2 adet yumurtayı bir kâse içine kırarak iyice çırpın. İyice çırptıktan sonra yumuşatarak ezilen patates püresinin üzerine yayın ve karıştırın. Bu sırada sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırın yumurtaların pişip parça parça haline gelmesini engellemenin gerekecektir. Yumurtaları iyice püreye karıştırdıktan sonra üzerine damak tadınıza göre tuz atarak karıştırın ve daha sonra da istediğiniz baharatlarını koyarak servis tabağına alın ve sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Sütsüz patates püresi tarifi hazır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}