{
    "title": "Patates Püresi Kızartması",
    "image": "https://www.patatespuresi.gen.tr/images/Patates-Puresi-Kizartmasi-77.jpg",
    "date": "20.01.2024 03:31:17",
    "author": "Mustafa Çetinbilek",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Patates Püresi Kızartması,</b> Evlerimizde rahatlıkla hazırlayabileceğimiz tarifler arasında yer almaktadır. Beklenmedik misafirlerimiz için ya da ailemiz için keyifli atıştırmalıklar hazırlamanıza olanak sağlayacak tarifler arasındadır. Bu püre kızartması sayesinde abur cubur tarzı dışarıdan hazır yiyecek söyleme dertlerinden de kurtulabilir ve pratik bir şekilde çok kısa zamanda leziz atıştırmalıklar hazırlama olanağına sahip olabilirsiniz. Buradaki bazı konulara dikkat ederek düşündüğünüzden daha da leziz kızartmalar hazırlayabilmenizin mümkün olduğunu unutmayınız.</div><div><br></div><div><b>Patates Püresi Kızartması Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 adet yumurta</li><li>1/2 kilogram patates</li><li>Tuz</li><li>1/2 su bardağı galeta unu</li><li>İsteğe göre Karabiber</li><li>Kızartmak için bol yağ</li></ul></div><div><b>Patates Püresi Kızartması Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak patateslerimizin haşlanması gerekmektedir. Ancak bu sırada bazı yerlere dikkat edilmesi gerekir. Öncelikle patateslerimizi haşlarken suyu çok çekmemesine dikkat etmemiz gerekir. Çok kişi patatesleri daha kolay ve hızlı haşlansın diye soyup küp-küp şekilde doğradıktan sonra haşlamayı tercih ediyorlar. Ancak bu şekilde yapılan haşlama bu tarif için pek uygun bir uygulama olmayacaktır. Patates püresi kızartması için patateslerimizin sulu olmaması gerekmektedir. Bunun için de soymadan ve doğramadan haşlamamız gerekmektedir.</div><div><br></div><div>Haşlanmış patateslerimizi soyup iyice ezerek püre haline geldikten sonra içerisine tuz ve isteğinize göre karabiber ya da pul biber atabilirsiniz. Dilerseniz kimyon da eklemeniz mümkündür. İçerisine yumurtamızın yarısını da ekledikten sonra patateslerimizi iyice yoğurmanız ve homojen bir püre elde etmeniz gerekmektedir. Daha sonra harcımızı köfte parçaları hazırlar gibi kopararak yuvarlamalıyız. Yuvarladığımız patates harcını sırayla kalan yumurtanın ve galetanın ununa batırdıktan sonra önceden kızdırılmış yağda kızartmaya başlayabiliriz. Patateslerimiz pembeleşince yağdan çıkarıp ılık ve güzel şekilde servis edebiliriz.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}